Agricultura ecológica e inclusiva

Alrededor de 70 familias han comenzado a recibir semanalmente sus lotes con productos de temporada producidos de manera sostenible
03 de Octubre de 2013
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Las cestas de Bioeskola BBK ya son una realidad
José Miguel Corres, José Gómez y Leire Aragón en la presentación de las cestas.

L. FERNÁNDEZ. Bioeskola BBK ya es una realidad y muestra de ello son los hermosos tomates, las jugosas lechugas y los brillantes pimientos que presidían la mesa en la presentación de las primeras cestas con productos ecológicos salidas de esta iniciativa de Emaús Bilbao.

Este proyecto, que cuenta con el apoyo de Obra Social BBK y del Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, arrancó a principios de este año con la instalación de los invernaderos y la adecuación del terreno. En mayo, se realizaron las primeras plantaciones y a finales del verano, las primeras cosechas de calabacines, tomates, lechugas y acelgas, entre otros, estaban listas para su distribución, semanalmente, entre las 70 familias suscritas al programa.

Las cestas, elaboradas en rafia y que se comercializan a un precio de entre 10 y 16 euros, se presentaron en la sala BBK esta semana, "lo que nos hace especial ilusión", como aseguró Leire Aragón, directora adjunta de Obras Sociales BBK, ya que ha recordado que "BBK siempre ha estado en el proyecto". También José Miguel Corres, director general del Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, se mostró encantado con Bioeskola BBK, un proyecto "en el que desde el parque estamos participando por partida doble ya que también hemos sido probadores del producto, que por cierto es excelente. Además, descubrimos artículos que no son habituales en la cesta de la compra como la berenjena blanca o la acelga roja".

Por su parte, José Gómez, director de Emaús Bilbao destacó la buena acogida que ha tenido la iniciativa "en la que hay una lista de espera significativa" para poder acceder a las bolsas. De hecho la previsión para el 2014 es "llegar a 140 familias (doblando la cantidad actual) y cerrar el año con 200".

Bioeskola BBK, además, es un proyecto de integración socio-laboral ya que en él trabajan 24 personas con enfermedad mental o en riesgo de exclusión social, una cifra que esperan aumentar en los próximos meses. "Asímismo, esperamos poder hacer frente a las peticiones de replicabilidad que nos han trasladado desde las instituciones para llevar adelante el proyecto en otras zonas de la geografía vasca", afirmó Gómez.

BioCultura 2013

Bioeskola BBK expondrá sus artículos en la Feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura 2013 que celebrará su primera edición este fin de semana en el BEC. Del 4 al 7 de octubre las personas interesadas podrán acercarse al stand del proyecto y a conocer más de cerca en qué consiste.

Aquellas personas interesadas en adquirir las cestas también pueden ponerse en contacto con Emaús Bilbao a través del teléfono 656 794 533 o por medio del correo electrónico saskiak@emausnet.org



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